Lo scorso Febbraio la famiglia Calistri ha festeggiato un importante traguardo, continuando a custodire la tradizione della Tuscia da 130 anni! Angioletta, 95 anni, ha ricevuto un riconoscimento dal Comune di Caprarola per la sua lunghissima attività dato che ancora oggi è presente al ristorante affiancando la famiglia.

Rinnoviamo i nostri complimenti alla Trattoria del Cimino!