HANNO PARLATO DI NOI

Rassegna stampa digitale Premiate Trattorie Italiane

2026

Gennaio 2026

Guidemichelin.com – Brinca, Burde, Platani, Amerigo

Il trend food che conquista Instagram

2025

Dicembre 2025

Business People – La Brinca

Trattoria La Brinca: Liguria verace

Ottobre 2025

Guidemichelin.com – Amerigo

Sua Maestà la lasagna: dove gustarla secondo la Guida MICHELIN

Cibo Today – PTI

I quattro amici ristoratori che hanno inventato la prima associazione delle trattorie italiane

Comunicaffè – PTI

Premiate Trattorie italiane presenta a Perugia l’evento nazionale con il caffè di terroir Bonacchi

Giugno 2025

Gambero Rosso – Due Platani

Come si fa a prenotare nella trattoria più ambita d’Italia

Food and Wine – PTI

Nangalarruni, cucina e territorio: “Follow the New Wave of Italian Trattorias From Piedmont to Sicily”

Maggio 2025

Sala e Cucina – Enoteca della Valpolicella

L’Enoteca della Valpolicella e il controllo degli sprechi alimentari

Aprile 2025

Reporter Gourmet – La Brinca

La Brinca: come una trattoria ha reso il suo antipasto famoso in tutta Italia. La ricetta per Pasqua

Cook_inc. – Cacciatori

Una cucina sulla stufa a legna come 200 anni fa

Marzo 2025

Torrazzo con vista – La Crepa

Dialetti e Tradizioni

onTuscia – Cimino

Tuscia protagonista a Roma: la Trattoria del Cimino premiata al Lazio Wine Ambassador

Febbraio 2025

Carlo Zucchetti – PTI

Le Premiate Trattorie Italiane diventano 22

Toscana News – PTI

Firenze, Premiate Trattorie Italiane: inizia l’anno tra conferme e nuovi progetti

Cantiere Bologna – PTI

“RiCucinare a Sprecozero” con le Premiate Trattorie Italiane

Reporter Gourmet – Burde

Da Burde abolisce il coperto dopo 100 anni. Svolta epica: “Ecco i motivi”

Vanity Fair -Antica trattoria del Gallo

25 grandi trattorie e osterie vicino a Milano per una gita fuori porta

Tuscia Times – Cimino

130 anni della prima Bettola della Tuscia al nuovo rinascimento della ristorazione viterbese

Dove Viaggi – Crepa

A tavola con sentimento: 12 ristoranti dove gustare piatti (eccezionali) a basso impatto ambientale

Gennaio 2025

Conosco un posto – Brinca

Ristoranti fuori Milano: 10 indirizzi che abbiamo provato di recente