RASSEGNA STAMPA DIGITALE

Archivio Storico anni precedenti

2024

Dicembre 2024

Food and Wine – Cibus

Consigli gastronomici in Valle d’Itria e dintorni

Cefablu – Nangalarruni

Nangalarruni, cucina e territorio: “Proponevo il km zero quando non se ne parlava”

Novembre 2024

Cook_inc – PTI

Professione: Trattorie

Ottobre 2024

Scatti di Gusto – PTI

Le migliori Trattorie Italiane Premiate anche dalla Guida Michelin

Storie di Cibo – PTI

Premiate Trattorie Italiane: si festeggia quota 21

Italia a Tavola – PTI

Premiate Trattorie Italiane, salgono a 21: arriva anche Da Burde di Firenze

Carlo Zucchetti – PTI

Entra Trattoria Da Burde dal 1901 di Firenze

Gambero Rosso – Trattoria del Gallo

Perché i lombardi amano tanto il pollo alla diavola

Settembre 2024

Sala e Cucina – PTI

7 – 8 Ottobre 2024 Evento nazionale delle Premiate Trattorie Italiane in Franciacorta

Agosto 2024

Mangiare da Dio – PTI

Le Premiate Trattorie Italiane insieme in Franciacorta

All Food Sicily – Nangalarruni / PTI

Il Nangalarruni al Relais Franciacorta, Peppe Carollo: “Orgoglioso di rappresentare la Sicilia”

Italia a Tavola – PTI

Al Relais Franciacorta l’evento nazionale delle Premiate Trattorie Italiane

Giugno 2024

Cibo Vagare – Entrà

Alla Trattoria Entrà di Modena, tra tagliatelle e carta dei Lambruschi

Gambero Rosso – La Brinca

Dove mangiare nell’entroterra ligure. I 13 migliori indirizzi scelti dal Gambero Rosso

Aprile 2024

Italia a Tavola – La Brinca

Ravioloni di erbette e Sarazzu con la salsa di nocciole Misto Chiavari

Repubblica – Cimino

Il sapere di Maria Assunta, il gusto del Lazio e un’amatriciana che non si dimentica

Marzo 2024

Virtù Quotidiane – PTI

Le Premiate Trattorie Italiane si ritrovano alla Vecchia Marina a Roseto degli Abruzzi

The Guardian – Nangalarruni

Relaxed old-school glamour: springtime in Cefalù, Sicily

Reporter Gourmet – La Brinca

La ricetta delle “lattughe in brodo” de La Brinca: le verdure ripiene che conquistano tutti

Febbraio 2024

Mangia e Bevi – Nangalarruni

Nangalarruni: a Castelbuono tra funghi, natura e la cucina country chic di Peppe Carollo

2023

Ottobre 2023

Luciano Pignataro – PTI

Olevano Romano: la cucina delle Premiate Trattorie Italiane da Sora Maria e Arcangelo

Norba ONLINE – PTI

Ceglie Messapica, cena-degustazione per celebrare la tavola

Carlo Zucchetti – PTI

Sora Maria e Arcangelo. Com’è andato l’evento autunnale delle Premiate Trattorie

Linkiesta – Devetak

Il mondo intero attorno a una tavola

Golosario – Cacciatori

La nostalgia del gusto: 10 soste

Settembre 2023

Cronache di gusto – PTI

Il tour delle Premiate Trattorie Italiane, tappe a Olevano Romano e Ceglie Messapica

Brindisi Report – PTI

Una cena autunnale nel segno della tradizione, “Premiate trattorie italiane” sbarca a Ceglie

Affari Italiani – PTI

Da Cibus a Ceglie Messapica il Gran Tour delle Premiate Trattorie Italiane

Studio Aperto Mag – Enoteca Valpolicella

Vini d’arte e piatti della tradizione

Studio Aperto Mag – Cibus

Al Cibus di Ceglie Messapica

Food and Wine – PTI

Premiate Trattorie, appuntamento a Olevano e Ceglie

Doctorwine – PTI

Cena annuale delle premiate trattorie italiane 2023

Repubblica – PTI

La gran festa delle trattorie: una cena e un pranzo per raccontare storie e territori

Agosto 2023

Reporter Gourmet – Devetak

Devetak, una locanda che è leggenda: la tradizione che incanta dal 1870

Luglio 2023

Skytg24 – Pitzock

Val di Funes, alla scoperta della “Perla dell’Alto Adige” tra sostenibilità e turismo slow

Carlo Zucchetti – PTI

Cena annuale Premiate Trattorie Italiane, 3-4 Luglio 2023 Levico

Giugno 2023

Cronache di Gusto – PTI

Le “Premiate Trattorie Italiane” fa tappa in Sicilia: 3 e 4 luglio all’Hostaria Nangalarruni di Castelbuono

2022

Ottobre 2022

Identità Golose – PTI

Grand Tour delle Premiate Trattorie Italiane: sulla costa di Sorrento con Mimmo De Gregorio

Gambero Rosso – PTI

Grand Tour delle Premiate Trattorie Italiane. Due giorni fra sapori genuini della tradizione enogastronomica italiana

Prima la Valtellina – Altavilla

La Locanda Altavilla nel prestigioso «club» delle Premiate Trattorie Italiane

Italia a Tavola – PTI

Successo per la prima edizione del Grand Tour delle Premiate Trattorie Italiane

Positano News – PTI

“Grand Tour della Premiate Trattorie Italiane” in Costa di Sorrento allo Stuzzichino e Villa Angelina a Massa

2020

Luglio 2020

Vanity Fair – PTI

Premiate trattorie italiane: le 13 selezionate dal Gambero Rosso

Cook – PTI

Trattorie italiane, da Nord a Sud le 13 migliori da provare in autunno

Gamberorosso.it – PTI

Le trattorie sono diventate il laboratorio moderno della cucina italiana? Storia ed evoluzione

Corriere.it – PTI

Trattorie d’Italia, il buon cibo nasce in famiglia (e la gola fa la forza)

Gamberorosso.it – PTI

Le Premiate Trattorie Italiane nel nuovo libro del Gambero Rosso